Hiç bir insan müdehalesi olmaksızın Bozkır Böğrüdelik yaylasında mart ayında koyduğumuz çıtayı ekim ayında hasat ettiğimiz bir baldır ortalama En düşük 1 Kg olmakla birlikte bazen fazlada gramaj tutabilmekte, bu da bizden hediyedir. petek gramajı 2,3 kg ve 2,6 kg arasındadır.